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| OMS desencoraja uso de adoçantes sintéticos |
Adoçantes não trazem benefícios a longo prazo
A Organização Mundial da Saúde (OMS) publicou
orientações atualizadas desencorajando o uso de adoçantes sintéticos ou
artificiais para controlar o peso. Segundo a agência, não existe nenhum
benefício a longo prazo na redução de gordura em adultos e crianças.
Riscos de aumento de doenças e morte
O uso de adoçantes está associado ao risco de
aumento de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e até mesmo morte em
pessoas idosas.
Alternativa para reduzir ingestão de açúcares livres
De acordo com o diretor de Nutrição e Segurança Alimentar da OMS, substituir açúcares livres por adoçantes sem açúcar não é uma estratégia eficaz para controlar o peso a longo prazo.
Em vez disso, é
necessário considerar outras alternativas para reduzir a ingestão de açúcares,
como consumir alimentos que contenham açúcares naturais, como frutas, ou optar
por bebidas não Adoçantes sem açúcar não possuem valor nutricional
Outra questão é que os adoçantes sintéticos não são fatores dietéticos essenciais e carecem de valor nutricional. Recomenda-se que as pessoas diminuam significativamente a ingestão de açúcar em sua dieta o mais cedo possível, a fim de melhorar sua saúde. A exceção da recomendação da OMS vai para as pessoas que vivem com diabetes preexistente.
Adoçantes naturais como alternativa
A orientação atualizada enfatiza que a melhor opção
é substituir os açúcares adicionados por adoçantes naturais, como frutas.
A OMS chama a atenção para a forma como o público consome adoçantes sem açúcar, destacando que as pessoas podem adicionar alimentos e bebidas à sua dieta e não é correto afirmar que os alimentos contendo adoçantes artificiais são automaticamente considerados "mais saudáveis".
No entanto, novas evidências apontam que consumidores de
adoçantes sintéticos tendem a obter mais calorias do que aqueles que não usam
adoçantes.
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